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[中式食譜] 香茅油泡蝦球

材料:
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6 K0 Z% [! a* \8 V' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 20 隻
+ ?6 k% w! Z9 }4 v" X+ A3 i" wtvb now,tvbnow,bttvb香茅 1 支
/ I6 S+ G+ W8 n' W9 A9 Y. ~1 `紅辣椒 2 隻
- ~  }$ g/ N7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 適量公仔箱論壇9 P5 C, f1 |' y; R8 |
泰式雞醬 1/2 量杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S, i$ P. ^& K- E8 ^( a
醃料:
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幼鹽 1.5 茶匙
; _, I$ k0 x7 e( H* `黑胡椒 適量5 p, X9 Q9 y) Y+ j5 E* Z
粟粉 2 茶匙
7 r* v8 |+ B% b, S( T% C; a- u做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W  R" q: |, J' n
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8 J# S9 A, a+ a7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T' T+ z2 F. g* n大蝦去頭去殼留尾,在蝦背剪開至尾部,洗淨瀝乾,加入醃料醃約 15 分鐘公仔箱論壇/ c9 X4 A! g3 a- t, K
紅辣椒去籽切粒;香茅切粒,備用
5 K" |$ a4 S& x* `5.39.217.77:8898中火燒熱油,轉中大火放入大蝦,油泡至轉色,撈起瀝乾油份. m$ p7 m; \6 s* i! v# r
另熱鍋落油,放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香,大蝦回鍋炒勻
! [/ g6 ~' N. y/ L) q& p8 d+ btvb now,tvbnow,bttvb加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球,上碟即成
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