材料：
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, Q' Y' H; y0 D3 h3 k) x大蝦 20 隻5.39.217.77:88980 }. m0 v5 n6 {1 y" N$ `# e# n
香茅 1 支公仔箱論壇0 b, w6 o' B. o' _
紅辣椒 2 隻5 s+ Q( v! U& l4 a9 r, [$ B2 o
蒜片 適量
3 @4 M7 |9 ~; Z泰式雞醬 1/2 量杯 3 w1 n2 [+ p9 k0 V8 Y. [
醃料：公仔箱論壇$ t2 h. R$ F' I, x
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幼鹽 1.5 茶匙
2 P$ W: O; @6 }! `- J. N- y公仔箱論壇黑胡椒 適量
! m& @/ p' P1 z9 [3 P粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 O5 K( I5 ^7 U0 e5 a/ o
做法：5.39.217.77:88984 ~, }& |' z; p- }* G
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! S; H8 G( F0 N5.39.217.77:8898大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘( O! h0 E. i4 H1 {# c
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
9 m2 R* F- c% A! |中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
3 X- J+ ~: y- ]0 ]8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻5.39.217.77:8898) X! j9 B0 R4 S. u
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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