材料：5.39.217.77:8898) x+ U; c; |8 z; _: c& K
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大蝦 20 隻5.39.217.77:8898# N4 @1 |9 a7 o1 R7 A# \ w
香茅 1 支" J5 u0 q: V3 \
紅辣椒 2 隻
( c3 G0 U1 F+ Q/ I& l" t) F$ p蒜片 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 ^$ L- M7 }% Z
泰式雞醬 1/2 量杯 公仔箱論壇+ B: V: P2 T! t/ G
醃料：5 a/ p/ P5 Z: @* ~, `0 ?$ u
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幼鹽 1.5 茶匙
2 Q. ]7 i% H% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量公仔箱論壇+ A% T0 J" U$ w4 w
粟粉 2 茶匙2 D; ?% \' z' U( S, Q* f0 L/ ?
做法：
2 R. C* k f9 t! R* F% I( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E' W8 |, d3 s: y
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5 ^) m( E8 J+ {3 X# w3 Qtvb now,tvbnow,bttvb大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘; p' W$ @" o' I1 y
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用# ?' z) o5 ]" h- t' Y
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份0 x# @) a" A$ i D, Q j" E3 [
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
9 X0 _, q7 q& u. e% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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