[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 j3 A  B" L0 ?
菠菜  150公克 5.39.217.77:8898! ?# |. D) Y, S2 [
紅辣椒  1支
! `: }2 ?, A# s* g% b, f/ qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克 5.39.217.77:8898) w: B* N1 ~  i, K  O  S
薑末  10公克
6 s4 `1 D& x' S# N/ ?公仔箱論壇【調味料】
% U# Y. L5 [9 y/ H% ^1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! b& _( {3 |) W* I( N6 Y$ b
B.酒  10㏄
, V/ ]6 E7 s6 L( E' d7 T5.39.217.77:8898　醬油  9㏄
4 U2 T+ l7 k9 y& m6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  5公克
4 t- }! y( C) G4 v4 j5 Q公仔箱論壇　辣豆瓣醬  5公克
+ Z$ b! e! ?0 t; `5.39.217.77:8898【醃　料】
) L: L" ?0 p0 P2 Q4 F( F+ g4 \5.39.217.77:8898酒  少許 5.39.217.77:8898' g  D1 C' T2 C7 e6 O, s
胡椒  少許
9 D3 z4 l. `* }4 k: F【做　法】
# Z8 m) s; c+ ]! \" @0 k9 p1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。' J& e; m/ F) \% D! `9 m
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。公仔箱論壇3 k* U8 H5 i4 h- f4 X- y4 I
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。