【材 料】
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奶油 100公克tvb now,tvbnow,bttvb( y$ r2 S2 K" m3 E4 s! @: O( a
4 Y2 E5 ~; s! Q6 ]; Ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60公克
- l8 s, E; O+ X: G9 h: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* L5 z# w- Z9 y2 O! c& ]
蛋 1顆
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- V* p N( b X) i% G4 g0 w* ]公仔箱論壇低筋麵粉 100公克
2 H) D6 {. U2 r! @3 |; w% Ktvb now,tvbnow,bttvb
# R: \; v2 G: v泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克/ N9 _3 E- {! p* ~' f$ t( W9 o
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鮮奶油 60公克5.39.217.77:8898; W/ I' |1 A Y+ `) Q: M% a
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奶油夾心醬 適量
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【做 法】
! ^8 o" a! M$ t: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
2 T9 Q* P# S. W, w) t/ W公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
+ z- e3 p3 a* B4 |8 ~7 c) c7 s公仔箱論壇3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* e& c# ~, {+ P9 R
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 公仔箱論壇& g% n7 g1 O$ }" L7 t6 H
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
D; B) |( F# C- ]3 h9 h. e1 u2 Q【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i9 X- t3 v3 w; }, \
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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