[甜品] 瑪其朵咖啡奶酥

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【材　料】3 }6 a2 l: K+ J2 K

6 J/ L9 G; m/ y) l  A5 H奶油  200公克
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糖粉  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z6 }! `5 ?. Y. H. s. a" o
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蛋  1顆
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中筋麵粉  280公克公仔箱論壇  f9 ?- y" u1 N+ n' Y1 [
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奶粉  20公克
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即溶咖啡粉  6公克公仔箱論壇* R6 i1 R, j+ `6 |, o

8 W! h2 J' Q" P! l1 j( ^tvb now,tvbnow,bttvb奶水  20公克2 N# l, |5 ]1 T6 I5 E# j0 `7 ]$ c8 M
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咖啡豆  少許
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8 x1 M5 x1 b' K* Q' ?$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ( Q% Q6 z( O# K# H+ m+ H  g
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 5.39.217.77:8898/ X6 V' ?; E6 q5 p  B4 J4 H
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
& _9 s; i0 j# l" ~# p4 _$ k: O8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
8 @( [9 d- I4 ]6 ^0 M* [4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
  m6 I' \  S% \" D0 W8 G, f4 ~5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
! S1 e8 D3 R, y! Q. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
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