! q# ^" S Y& V4 V5.39.217.77:8898材料：
: R r- M) V$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦 6隻
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: z" Q- E. v# X6 f: X青江菜 6棵
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製法：
# ]0 a& x2 m+ x: |; w' `1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。0 X: S+ G7 h6 b
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2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。
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% i( t9 n" t: r' Q* l( Z0 [5.39.217.77:88983. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。
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" j9 z9 g! L4 C6 f# D3 _; D公仔箱論壇4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。
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調味：
7 x! J6 W5 B) x! ?調味料A
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! M$ [3 n: V$ r% j; y酒 1/2湯匙2 | y7 ]1 f% ^! f2 H& U" s6 b. ?
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鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ D }* K4 b. J! H/ N7 a
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粟粉 1茶匙
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調味料B
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' a6 v. v- B' n3 U) Y. F( d公仔箱論壇魚骨高湯 2杯
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4 D' K( v; g; K& N, R2 W9 F酒 1/2湯匙
2 P- n6 Z- s" @$ A4 q( @+ F @3 Z7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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