以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
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新 鮮 三 文 魚 肉 90克
9 @/ r! }4 Y/ }# a! I越 南 春 卷 皮 10片 5.39.217.77:8898( @9 s W( D" i T0 i( ^
甘 筍 2條 5 \( h+ y0 d" |
青 瓜 1/2條
. J5 _; g Z2 o! ]8 V9 x' b( Qtvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥 1/2個
8 `$ n4 _( L4 n5.39.217.77:8898車 厘 茄 8粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p( D9 y. F$ V/ C( k
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調味
: \/ A% r) J, E/ Y9 {公仔箱論壇沙 律 汁
8 X$ U6 q6 u" b3 [4 J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋 果 醋 4湯 匙
/ n& e Z2 P, m9 U, l$ @( Itvb now,tvbnow,bttvb雜 錦 香 草 2湯 匙 8 }& z' T2 u( D" K! ?1 ^3 } E
蜜 糖 2湯 匙 2 `2 j0 K: N) Y* p& \
檸 檬 汁 1湯 匙
, z% a$ f! U M! u, i* {5.39.217.77:8898蒜 蓉 2粒
% U4 b8 T7 m% @5 X a薄 荷 葉 數 片
% ?% B/ a6 b# P辣 椒 碎 適 量 / Y, M G9 W; Y" l: A
橄 欖 油 適 量
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製法: 5.39.217.77:8898$ j E# C, }4 n3 ~. W6 Z
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 2 J* M' J& D E2 M0 z- O
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb% \, L7 m y! [. C
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
% z- ]- W, |. t: I4 i3 g) C5.39.217.77:88984. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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