[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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; y9 F7 L' {7 `/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 P+ N2 n% D+ q+ U9 w; E) x湯底材料： % R$ e" I- A7 w, U
市售壽喜汁 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' I- y, u  Y
奶油  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb. p. [6 L- [6 q2 i
洋蔥絲  1/2顆
0 ], n0 E) W$ {1 ]+ d3 @: I; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料： tvb now,tvbnow,bttvb% B) L6 W. \& ~5 ?0 \5 l
牛蒡 1/2支
/ x: E7 F3 M- f# S, {1 K2 e# Z公仔箱論壇鮮香菇  1朵
( F# ~2 }2 b2 Q8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1塊 8 g' i7 r3 l1 D8 h) p  U
大白菜  3片 ) d% W, F6 o" Y" T$ ?
無骨牛小排薄片  200公克 5.39.217.77:88984 ]& f# Q+ X  Y  B0 c8 {
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* K: K9 X! j4 e) R2 R
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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! v5 C3 z& y3 B# u3 Stvb now,tvbnow,bttvb2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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( q1 }* X6 ?& I3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。- V  }, P- d6 G! W! ~/ u

0 u3 p. |2 l% ~+ J0 @+ Qtvb now,tvbnow,bttvb4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。