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材料! E0 |& L4 z, g) k% a* R$ a' X$ c8 C
雞蛋.....2顆
4 z3 N$ r4 @! D0 r清水.....240㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 R( R3 i o& k5 S2 m: s) c
麵粉.....30公克$ h/ @4 t$ [2 V" S' S
高麗菜.....40公克; g# i/ L7 }2 S9 O1 J0 u0 J$ E' ^
毛豆仁.....20公克
0 T8 H5 Y' ^/ T) a+ @ ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁.....20公克
' p. ?3 q( q$ G7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R0 @# M. [, v- Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% n Z6 a# n9 q0 Y! Y
調味料
$ K9 L0 W0 J4 X2 H6 N2 M鹽..... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h! e O& d- p+ C! n; m
大蒜醬油.....2大匙
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6 E) S) P! h5 I5.39.217.77:8898作法5.39.217.77:8898# e4 J. P3 a% a/ c8 K; Y8 k
1. 高麗菜洗淨切絲。/ B" V; f9 v* ~; }! ]/ H6 b
( U( `+ S% E& N$ e5 k公仔箱論壇2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L% Q% J, |) Q
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3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。
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4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。# H t" C9 I( |
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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