2 g& t* E- k% u. {! K; N" C9 |5.39.217.77:8898材料︰(2人用)3 L* S& Y1 o% F- x
蔥.....1條* _, f. A# Q. X- ~1 N
薑.....2片
x u+ U0 G* A ?( W0 h% e |香葉.....1片5.39.217.77:8898, Y' V# s! W6 L
紅棗.....5粒6 g( U! o; m9 A( E0 {- r6 X7 J
冰糖.....10克
6 R% M! [/ v% j! k3 a- O排骨.....300克
0 P$ |+ i% Z* B, R6 `公仔箱論壇洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb" d" U' Z5 w$ s2 t: n8 ?0 M
上湯.....100克
+ g% U1 S+ `! Z1 s# z" h" N8 etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....50克
% ^8 n+ y; Y+ J( p; ?2 y& rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....30克5.39.217.77:88986 Y' ]4 G2 a. q. r
栗子.....10粒 (已烚及去殼)
8 x5 L' i9 ^2 p3 v! F- Ktvb now,tvbnow,bttvb) ~8 J/ k$ p/ T4 u: i5 z. s
& t5 n) a3 O+ T4 _7 t4 I3 t V; G4 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料材料︰
+ N* I4 T! |5 |: b0 R燒酒.....5克
* ~9 A+ ~5 c- v) K) p* a麻油.....2克公仔箱論壇! j! T- R9 i2 J- ]2 p4 \; a: F
蒜泥.....10克
( ]+ p, H7 K9 [$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果.....1個tvb now,tvbnow,bttvb& t3 l: f9 ?6 z8 N1 J* a) h5 \
鴨梨.....1/2個, S5 U. c# M% ~: o2 f3 R; A
大蒜碎.....10克
0 Q$ k# C: F1 s( @/ j) x5.39.217.77:8898黑胡椒粉.....2克1 ?+ ?9 O( T, Y8 r2 O3 ?
韓國豉油.....100克
; u' y: b8 Y+ @- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v5 l. P3 l* W- E6 A( d
公仔箱論壇$ B2 _9 b& W( Q" R& N0 \8 P" t
做法︰5.39.217.77:88987 S7 n" v% G% f6 r* B @
1.排骨洗淨及汆水，盛起。
Q+ [ U% m% B2 i4 \! C, J公仔箱論壇
7 z2 t) S% K1 Z5 e# R5.39.217.77:88982.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 ~' j# R; r0 @. D* M
5.39.217.77:8898, y! G9 P' r1 d' }
3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' n3 d& T. K6 C3 n# U
3 h* ^+ I4 I0 p% i2 i' d4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k5 s. B' I) g" r; p) f4 i
tvb now,tvbnow,bttvb$ n, c: S! z( C+ Y: _, k
5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。5.39.217.77:8898/ L5 Z `" ^! e7 B
( }2 n2 P# i6 H/ a) j6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
, B+ O6 Q% |, w0 l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- k# E) {1 w' q! B, i5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d2 m0 i7 B* Y9 L+ e# q3 B
貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% q" l3 n& r+ E( w! L
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。5.39.217.77:88982 t+ B# Y5 F7 p+ ~2 X5 r+ u
4 X4 I& Q* ?! \4 q4 b
|
發表於 2015-10-25 05:05 AM
| 