科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。) X8 K( u9 j* J4 e. \5 Y
+ ^' Z" ]7 r' \; {- F8 y* t! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飯菜“以素爲主”5.39.217.77:8898, Y4 f( ~( y2 E: y* J* ~2 V5 a4 e3 r
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平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。
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蔬菜注意混合搭配公仔箱論壇+ Q8 ^) P' T& J# y, w2 C3 B
5 e; o/ | ~+ `$ s7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。" s9 @& B$ f9 O
: r8 P B J$ z- T& T2 }公仔箱論壇 烹調中使用調味品
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# W$ Q6 O* J! v3 U" v 燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。
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/ U9 X" w7 N; o$ ]3 B9 B: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每周吃兩三次魚
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如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。
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2 ]5 s+ D( r/ m0 [7 D0 e! X d 橄榄油、菜油最理想
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/ a+ S5 o9 l! w s# P/ X 大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。
* E$ D# _1 T* K( w1 M* u: r) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! J6 ^. n4 k6 ~
全谷食物搭配吃5 j" v0 F+ y( b5 j$ e6 q$ \
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小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。
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/ r6 G7 Z1 }& W0 ^! f4 R 少喝果汁多吃水果
- G' P/ ^; z5 Q UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m* z, ~6 A+ t 飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。
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# E j. |9 \/ Y/ @$ r9 h# D) K8 j8 t 每天四杯綠茶5 ~: d$ d% g& j* I
6 _. c0 Z9 S: z& b$ P a公仔箱論壇 每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。公仔箱論壇; ~8 U7 |5 U* I$ s3 E1 D s p3 X
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少喝碳酸飲料- W0 p! }' G0 |( k' Y
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據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @: w7 o8 f; ^
* |4 o' X8 ?- Y, s7 X4 ^3 O S5.39.217.77:8898 不吃發黴的食物公仔箱論壇: \. C0 ?# E+ k4 l+ B/ R% e) g
7 M9 `; b6 k8 _& l% u5 z5.39.217.77:8898 多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
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