科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。% X* X: H5 l `; @7 c( ]* U
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飯菜“以素爲主”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 F" N h$ h9 ], \
# N6 Z3 }; L) z: a' O) d7 H+ dtvb now,tvbnow,bttvb 平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M& t; y C) y9 Q
公仔箱論壇) t2 M8 X" e/ F3 g. X2 q2 D
蔬菜注意混合搭配公仔箱論壇, Q1 o- C4 m4 u9 P; d5 `. I: s, {
5 d2 k# d1 X( d9 P5 o1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。0 l+ X+ z- g6 M) k
1 {' z% X, y3 {: @ 烹調中使用調味品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p+ W7 t, `; ~! J- X
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燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。
7 G9 q% u9 L8 [; e9 y+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^: t: M! R5 C9 e 每周吃兩三次魚公仔箱論壇, m2 y! \* I# d; Q) v0 D
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如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。
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橄榄油、菜油最理想) T$ q; S8 }1 Z# B
0 ~ J8 U6 y2 A7 c! Z+ R- C5.39.217.77:8898 大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。
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全谷食物搭配吃
) O/ H% [ R, V& [0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 W5 U& y$ u2 D: ~6 F& q$ V
小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。5.39.217.77:88986 J+ r. V" e% V0 y. N
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少喝果汁多吃水果公仔箱論壇4 D0 x1 J5 F, d# D3 R
- B2 N9 E# r. j2 [% n. A 飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。tvb now,tvbnow,bttvb; h3 g. y8 e0 k+ `+ S
: ^/ n( i2 G4 s$ d# x+ s( N2 i* S公仔箱論壇 每天四杯綠茶
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每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。5.39.217.77:8898. l5 Z! ?) d$ R0 D8 O' o8 _/ k
) [! ]: R' b% i3 A; O) qtvb now,tvbnow,bttvb 少喝碳酸飲料
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+ {& x9 A8 A- o, f9 x8 ? 據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。
7 d3 e, t8 t w+ d) S4 j" O5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 q8 a0 `# B& [, {
不吃發黴的食物tvb now,tvbnow,bttvb7 H$ \) K$ l) g$ L2 P7 F
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多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
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