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[中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

材料: 調味料:
& K7 K3 E1 d, r0 ], }" v% q: w5.39.217.77:8898鳳眼果公仔箱論壇1 x+ K/ P7 v; D8 T% s3 n$ [
紅棗5.39.217.77:88989 Y4 `: q! X" a4 ~9 H
花菇8 Z3 |; g+ G: J
栗子
* \6 m3 I/ k7 ]" a* Stvb now,tvbnow,bttvb美生菜
# P1 p" T. }9 e: \. t9 Q5.39.217.77:8898薑 鹽
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素蠔油公仔箱論壇4 `6 Q/ Y' }$ N& p$ f$ Z8 ^: q
胡椒粉+ ?+ J+ m( U5 ?3 G
香油 tvb now,tvbnow,bttvb# B+ e' t  u/ |$ \# e
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3 i- x; E7 y: {8 W) utvb now,tvbnow,bttvb作法: 5.39.217.77:8898* x0 u- R! N7 B- v
1. 薑切片;花菇對半切開;美生菜汆燙後擺盤備用。
: H' D+ s5 H, t! p0 ^) Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋爆香薑片後,再加入素蠔油以及適量的水煮滾,接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟,再放入糖、素蠔油調味,最後用太白粉水勾芡後,淋上少許香油即可。
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