白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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調味料 - { A8 k: T2 @8 v' c2 l7 [* T
+ a4 u, Y0 m/ [' ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 tvb now,tvbnow,bttvb! w6 i. c% E5 R7 Q
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調味料 公仔箱論壇4 y% x1 c' g" s
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 公仔箱論壇8 h* s- n" z9 w: X4 d5 S$ e
5 D' ?, p, N0 I9 e: otvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.77:8898; V( Q- V5 a* d5 Q' t0 Z* o# ?4 t
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) P( n- V3 c- a/ [( G9 h! s0 |2 M
2. 將蛋打好備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y& n" D! \9 E* E0 U* a
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
0 e/ J x% s& O9 z4 C1 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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