材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. 公仔箱論壇) i# I N7 \: F
新鮮草莓 .............. 1~2顆
. ?1 V+ i. y$ D/ l9 o明膠粉 .............. 8克
- ^' J2 D7 ]3 z$ [4 P果糖 .............. 少許 8 Q/ Z( I2 H. h9 [* E3 G1 R" e8 K$ ~
公仔箱論壇2 P' s# J, y$ J2 [
做法 :
/ n; ^- [) z+ K mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟5.39.217.77:8898* w1 h R' D3 h3 x$ P1 z: h
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
) i6 |: [. [4 E& U0 p( Y3 A公仔箱論壇3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼5.39.217.77:88981 |( x3 u% n4 d+ Y. k4 S& @
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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