材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. 公仔箱論壇7 G% L# t1 E( n. W: p- E
新鮮草莓 .............. 1~2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H) K8 G5 a Q9 L, C) ]: l
明膠粉 .............. 8克
9 S3 ?2 T4 @9 R2 N9 ~5 @5.39.217.77:8898果糖 .............. 少許
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做法 : * l: F; I/ ]' Z+ Y
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟公仔箱論壇 E0 h. N7 g) M
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入3 N7 {! [+ a( x$ T
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
! s( E9 U' ?- ?1 h3 }9 W0 N公仔箱論壇4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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