功效：《本草綱目》記載，菊花性甘、味寒，具有散風熱、明目之功效；蓮花性溫，能清暑、和血氣。此茶品可解口甘、火旺、清暑、袪風溼酸痛、降血壓等療效。5.39.217.77:8898# h- s1 m* v* l. D' U+ L1 Z C0 |
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* x$ U: v3 ~) l材料：
2 h: n3 W2 J+ _1 c1 Z% |2 G5.39.217.77:88981.菊花乾4公克(約25朵)5.39.217.77:8898% M; z& t# v( l9 I: N* A
2.蓮花乾1朵5.39.217.77:8898" ^/ a2 `; b+ g' ?4 b$ \, C% z" D
3.開水1公升5.39.217.77:88983 @% o* J* N' ?; L
4.冰糖少許
$ s" Q: S9 o" F公仔箱論壇作法：: b1 \1 ^ b7 [% Z! }# {8 }3 D2 R
1.先將1公升開水煮沸(100℃)。" m, t& E& Y0 H
2.放菊花乾及蓮花乾入茶壺，用已煮沸的開水沖泡約3分鐘後，加入適量冰糖，即可飲用。
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貼心叮嚀：
' g" \, Z. V8 Z, h公仔箱論壇1.第一泡飲用完畢後，可再依上述作法再沖泡第二泡。5.39.217.77:88987 k2 R1 q: r1 W
2.夏天亦可置放冰箱冷藏，冰涼後飲用，更是清涼解渴，別有一番風味。5.39.217.77:8898) @) H I m5 g a" U0 g, g
3. 買菊花，以較白者為佳，不要覺得黃澄澄的菊花才是好的，其實較白的菊花乾功效好過黃澄澄的菊花乾。 |
發表於 2007-12-10 08:25 AM
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