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! u/ q# T4 M, {- W* s' G5.39.217.77:8898糯米粉 70克
* d8 |- O4 }8 C- p/ x公仔箱論壇南瓜(小) 1/4個
" V- W! I0 Z* u$ E8 ~0 n5.39.217.77:8898馬蹄 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ }, y) ^! |$ Z, s Y; X; S
杏仁碎 1湯匙 ) [! t2 \. J, c; U
糖 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- |2 V6 }" t: u0 i9 T4 }
蜜糖 1湯匙
7 b; y# G$ a R* x, w4 M8 H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e2 c2 _) f0 F
- [! Q4 l9 N1 c2 X& @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, }4 a: _( G/ @$ q9 j* K. U
, ?/ K i+ @# p1 k$ \# F7 Y& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.5.39.217.77:8898! V& @& y& d! n! M
公仔箱論壇6 O2 P6 {3 O# G; U: l+ m! S
2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. 4 j# n4 o0 M s: ?3 V( t
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. : Q) d$ I3 ^* t3 ~1 U: S
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
6 Y& R6 g, N9 ^- Q" Htvb now,tvbnow,bttvb5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
% o" ]6 m j! N4 u, W6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. tvb now,tvbnow,bttvb5 ]0 d! Q7 i( M! V. W3 a. r5 y- _
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健康小提示
$ ]& [4 W5 X, U& X4 M7 g5.39.217.77:8898* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
, w9 |$ u4 o, @- ^/ D. P( `tvb now,tvbnow,bttvb* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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