 5.39.217.77:8898$ U N3 k8 X' e
5.39.217.77:88980 T2 q" \5 r- o
& }6 U$ h6 p. X. ?+ T s
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! o. j% X( Y1 l
猴 頭 菇 / 秀 珍 菇 / 香 菇 / 冬 菇 各 50 克 、 牛 肉 250 克 、 紅 蘿 蔔 粒 70 克 、 蒜 茸 20 克 、 黑 胡 椒 碎 1 茶 匙 、 小 米 油 適 量 、 生 蔥 2 個 . C! |! K3 z: N2 J$ X
6 C% Z& C0 g- A- s- Q) C" N2 T' otvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 生 抽 適 量 、 生 粉 1 茶 匙 、 清 酒 1 湯 匙 、 小 米 油 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ P7 O4 b+ g& ~& m
8 H0 i+ g" ?) @4 f芡 汁 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 適 量 、 生 抽 / 水 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' q, E! E6 s
tvb now,tvbnow,bttvb. @6 y5 F# J2 t+ X! e
做 法) U# s- B3 v+ C& d+ O' J
1. 生 蔥 放 鐵 湯 舀 內 ， 下 滾 油 炸 成 至 金 黃 雀 巢 形 後 撈 起 。
+ n+ u3 x8 w @4 J( b# q' E4 b公仔箱論壇
$ T9 w, X, P# H9 v/ ^: D4 c" @tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 及 雜 菌 切 成 薄 片 ， 拌 入 調 味 料 後 備 用 。 1 ]- M3 X5 K! j% }
" A6 t% m0 Z9 y$ }6 @9 r+ \. E$ f* H3. 紅 蘿 蔔 汆 水 備 用 。 5.39.217.77:88984 [2 c& X. T' s
; C5 B. }% L8 A公仔箱論壇4. 將 小 米 油 煮 至 微 熱 ， 加 入 蒜 茸 、 黑 胡 椒 、 牛 肉 及 雜 菌 ， 最 後 加 入 紅 蘿 蔔 粒 ， 埋 芡 兜 勻 ， 放 雀 巢 內 即 成 。 5.39.217.77:8898. ~$ Q5 t, `9 ~$ O( P" T2 i
. n C3 l% u1 W) {, H5 X2 \貼 士
6 H! X1 c4 }/ x/ d公仔箱論壇醃 牛 肉 時 逐 次 加 入 少 量 水 ， 用 手 感 覺 牛 肉 質 地 變 軟 身 ， 炒 出 來 的 牛 肉 會 更 軟 腍 。 |
發表於 2007-12-9 06:11 PM
| 
