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8 z5 h1 ^ d( {* Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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) q+ B1 `7 H* z公仔箱論壇 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。' R; A& L9 y4 p7 S
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2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
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3、蒜苗1根，辣椒1根。
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* N/ D* ?) o8 e. S$ ?$ I# X. `: D5.39.217.77:8898 调味料：5.39.217.77:8898 ] z' n% k5 M- n4 ^& |
3 F5 J2 Z: c6 ~* f. s' o公仔箱論壇 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
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/ F% N8 A) y9 x1 S: x: D公仔箱論壇 适宜食用者：
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. r% C+ h& w3 ^& x9 Q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、营养吸收不良者。公仔箱論壇+ k" I3 ^8 D- O
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2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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$ Z0 o; t, p1 B4 O' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# q- T4 F1 m. g- w4 G, z) K
8 r/ S! q( b# z. c/ r公仔箱論壇 健康小语：tvb now,tvbnow,bttvb+ Y/ }, Y4 q' p, n3 A% r
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砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
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具体作法如下：; S0 j: X! f1 [7 n
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1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O. X3 i) v1 W+ A& o6 Y/ a
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。 tvb now,tvbnow,bttvb! P5 W/ k N8 ]$ N) D. X: b
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3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 # Q7 V9 I6 \- E# A
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4、辣椒、蒜苗切寸段。 5.39.217.77:8898$ _. j6 i' D% }+ B" ?6 ^
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* U, s) @5 @- K/ ^4 p: v公仔箱論壇 5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
) V4 ]5 Z5 B* ~( O& l ^1 n: V' W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P# j( W: x- u* c9 g; U4 c
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6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 tvb now,tvbnow,bttvb' M( `8 n+ e# `- u
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; n6 Z! B7 l8 Z5 g: }( y8 B. y/ K. s& y+ E公仔箱論壇 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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