[中式食譜] 豆角焖面[1P]

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  材料：手擀面  豆角 排骨 葱姜蒜  干辣椒
, X8 O8 z% c+ V& S% r公仔箱論壇做法：1.豆角摘好；排骨焯水；葱姜蒜准备好备用
! h2 N1 C6 N: t  Y  2.锅内加油扔干辣椒、葱姜蒜进去炸香后倒入排骨翻炒
( i' N9 g: q7 c$ Y) p, `$ O  3.再加入豆角翻炒至豆角变色
5 d4 r: a) b! t5.39.217.77:8898  4.加入开水 没过豆角 中火焖3分钟
  E7 D" U. S0 Y% Z+ T  5.在锅内加入酱油、盐搅匀均匀，然后把擀好的面条均匀的铺在豆角上面
4 O( L6 e1 _. S2 v1 y公仔箱論壇 6.改中小火，焖至豆角、面条熟透后、汤汁收干，可以撒上一些葱花，开饭。
' g5 Q, G! c5 V8 f! H) ^: D  焖上一大锅，有肉有素，有主食，再简单的煮一碗西红柿鸡蛋汤，拌个小凉菜，一顿饭就这样解决了。