材料 白飯4碗
6 ~0 U0 j3 k0 f2 `6 U7 Z" z2 o5.39.217.77:8898豬絞肉100克
' O( R4 H* m& f" z6 N4 H1 o2 t榨菜50克
|& x$ W W3 q4 t3 g8 x5.39.217.77:8898蔥2根
" U1 r4 \& y% d) @& N蛋2顆
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! n* I/ r Q/ W9 V% otvb now,tvbnow,bttvb調味料 胡椒粉1小匙
- t7 L8 w+ X( j% Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮味粉1小匙 ! l& Z! }7 ~2 R, i2 k- D
鹽1小匙 5.39.217.77:8898! E9 M! F* J/ }" M0 m3 r8 M# T
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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4 }# _) B I. o3 Z8 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 & s1 |1 \( ]- l% T4 q
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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