[西式食譜] 酒煮青口

TY2

材料：
0 u/ U( B5 S4 E5 }+ q; M2 X1 K; q: E: x公仔箱論壇青口15隻! \2 J5 ]* N/ g% t2 i* ?
洋蔥及紅洋蔥各半個
0 W* H1 I% S0 f6 H( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇5粒公仔箱論壇9 ~7 Q9 u% x, O
雞湯半罐5.39.217.77:8898) D/ k8 R" ~* Q: g& D" q
白酒1湯匙3 @- R2 T$ `7 [4 ]) h: X2 G- M" [
橄欖油兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: e4 l* R0 s4 v  k$ C. z: ~9 m
蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
" t5 c3 R; v; {- K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 P& ]; w6 x" [' K9 M3 ^- P
製法：5 q8 Q( y' p1 ^
1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。5 ^9 N' X; [7 p* m0 W& e, R
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。
; {8 _2 {. U8 M. J" [* v, g; l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' D  ~4 w/ A. i% \
tvb now,tvbnow,bttvb" n3 j4 o* B1 [8 `
更多食譜，請按此