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[中式食譜] 番薯燜雞


+ q1 l# ^6 c* {) q7 p* r- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 x; g4 l( J0 M5 K" B# r
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味:     
  S* K; p8 o9 J3 N3 J公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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做法:     
& Q& I8 P' N, x5 M! E0 Etvb now,tvbnow,bttvb1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。5.39.217.77:8898* a8 z4 Q( u$ H* f# D9 u

: p) |/ e! ?' X2 e: p3 u7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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' l# u& {) G! e5 i; N4 J' A' |9 T3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。
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