[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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材料
+ D+ F0 u* z7 P8 iA公仔箱論壇. T# u3 q7 }& [& N) l
全蛋.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( e- }* C  r1 R; K% o
細砂糖.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?8 h* g! c' R1 Q# @) L
味醂.....15㏄3 ]1 Y% X$ N" {& P) [7 L- z
醬油.....3㏄
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B.
* v5 ~. S/ [7 D8 T- y! B: o' E5.39.217.77:8898鮮奶.....100㏄6 n( Z0 b8 A( p/ ^. Y6 X

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  j! C0 i) z" Z# c5 Ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100公克% @! G: k% P0 V* k# a( e- [  z
香草粉.....3公克
' ?% l9 g% L" J8 [8 G9 Ttvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! g8 s2 _/ m: V; ?. ~! e$ x1 H

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6 V( P& Y0 \' ^" H- p5.39.217.77:8898奶油.....15公克5 X% D  j1 }3 K& C6 u  J

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* y1 b* _& i/ u6 g/ D作法
" M( h  u$ ?, i1.將奶油隔水加熱融化備用。
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。5.39.217.77:8898# a) W# ]. t0 ]/ I) v$ H% c- A

8 P4 ]1 H/ r& F/ {$ T: \  |8 F, q3 w公仔箱論壇3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。公仔箱論壇4 Z4 E- C2 b7 E  Q9 K
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。