[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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材料
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全蛋.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 I, j. v7 x1 \% D
細砂糖.....20公克
, e8 V- ]0 G2 v: M6 V1 _公仔箱論壇味醂.....15㏄5.39.217.77:88981 ?& C8 @4 [; k4 [
醬油.....3㏄
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鮮奶.....100㏄
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0 f1 e' `7 k/ J; q, g2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C
- q4 E; e6 i1 l低筋麵粉.....100公克
/ o2 f% h2 Y' h香草粉.....3公克
$ A0 s$ C7 |. g泡打粉.....2公克
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' K6 @1 K' k% M公仔箱論壇奶油.....15公克
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1.將奶油隔水加熱融化備用。
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。