[中式食譜] 棉花糖

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 E7 W; x, m5 y
魚膠粉 3 茶匙! @/ B! t7 I: K- `$ w
啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)
3 y/ _) B6 ~; x# Y0 n" ?5.39.217.77:8898糖       3 茶匙
+ k) D3 M1 q9 m公仔箱論壇水       半 杯
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做法
7 R# d5 h* l8 J4 s5 u6 ]$ K1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。; _$ ]! k2 g' L! L$ D7 a  C
2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。
! {1 @" Q& X* B& C0 N6 V/ f! H5.39.217.77:88983. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。