[中式食譜] 棉花糖

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材料公仔箱論壇7 |1 U3 s/ ?9 X2 _- H* w2 v
魚膠粉 3 茶匙
1 F# K( ~- D0 P* X0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b# [& Z$ d& g; d" I2 L4 B1 e: o
糖       3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O& v" l" R! ^: }
水       半 杯% ?( L- }8 r2 ^3 l: r2 t
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做法
9 ?' D/ [# z% h1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。
/ f) @4 _" A" i8 S, p) O; }3 y2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。
8 ]$ ~$ d2 x: T4 A+ l* w% Y3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。