[中式食譜] 棉花糖

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材料2 r5 h" Q, Q2 C; l  J$ q
魚膠粉 3 茶匙
5 D. K0 A3 G6 K( @8 L6 Itvb now,tvbnow,bttvb啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)5.39.217.77:8898$ N! v0 D: L" C/ {
糖       3 茶匙
7 e4 ~0 |. c% B3 D4 ?公仔箱論壇水       半 杯
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做法5.39.217.77:8898% M7 L- l- o8 k# c4 u2 i$ `
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。5.39.217.77:8898; ]; ?! U; k; ?6 h; d0 Z: y
2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。
" J- _/ X8 y9 g/ v$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。