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20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量
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準備/ C+ e$ e! V7 I+ }
1. 將手指餅幹放碗中。 5.39.217.77:8898* |0 P/ \- ?5 u/ W+ E. m
2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。 : k- v7 |# }7 U& L" [
3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。
i- b# m* L9 P. m 4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w9 L! S9 X1 {5 e$ O- n0 Q6 |; e
5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb% Z% w0 \5 Q, n/ X( Y
6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。 ! W( o/ H6 Y& e" q( m) j
7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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