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7 d7 C0 d* R* N7 k. D* P: Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋「蜜」皮
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麥皮 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u" C, S* V$ j* C1 h1 i9 [
6 P0 e5 s8 |, A1 u! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂奶 1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 T5 U+ V- T: y7 t" U
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蜜糖 1茶匙
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H0 I" b# G& ~. \2 S, _! jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋打勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t5 r { K& N* o1 N5 O+ H
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2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。
/ G) \* p6 `3 ]3 {) e: F, g# b! e3. 吃時加入蜜糖。
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全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。
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全脂奶1杯(250毫升)公仔箱論壇. A! f k y; \( m& y# L6 X3 g& f
脫脂奶1杯(250毫升)
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脂肪(克)
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少於0.5
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熱量(卡路里)
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維他命B2
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7 D( ?6 }1 p7 [出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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