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[甜品] 雞蛋「蜜」皮


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雞蛋                1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 u3 Q3 n9 z2 L4 P- D
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麥皮                2湯匙( G( \- V: t% Y5 |/ \

- I8 U+ Y- ~. l2 f- T6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂奶            1杯
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& e" s: M; ~% W/ s0 C: n) C7 Q& ^' B公仔箱論壇蜜糖                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e; p2 r" U9 C2 V) D5 J7 H  u  ^8 P, @

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" d1 O( ~, |3 W; A$ v" I( x1. 雞蛋打勻,待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 t- [0 ^1 Y8 U
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2. 脫脂奶與麥皮同煮,開始微滾時,熄火,倒入蛋汁,徐徐攪拌。 公仔箱論壇3 S; y* R1 }5 q# @4 J
3. 吃時加入蜜糖。 公仔箱論壇; B% w1 k& p% A6 b% C
  
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全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若,但脂肪和熱量就大大不同。5.39.217.77:8898& Y3 K$ T$ C* Y' L$ v

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全脂奶1杯(250毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z$ c, m/ p, }9 r
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出售蜜糖之前,製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE),所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖,因為他們的胃部尚未發育完全,胃酸不及成年人多,所以還沒有足夠的能力消滅細菌。
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