 公仔箱論壇) Q) H7 \: j% e9 F- ?* H
所需材料：
% ^0 ^" V- A' _' I" | h E4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k! F& U9 H8 Q' u( k
A 料
9 L; h# F1 G+ C2 C; c# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ... 6個
) h8 }8 }4 c2 \8 c8 z檸檬皮末 ... 1大匙
$ E* [4 } w: p0 k" v. O9 @$ u糖 ... 120克
' `1 N7 W! s1 b$ o$ H鹽 ... 1/4小匙公仔箱論壇7 }) `& I' Q8 D4 w
柳橙汁 ... 1/4杯
7 ^, R# M! h# k* r! D! o檸檬汁 ... 1大匙
p9 g" c* C; {! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 ... 90克公仔箱論壇 y1 a2 h% `- q; n5 q
B 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v4 m3 n+ l2 m) F* V7 w) R
鮮奶油 ... 1杯
! o; {! {: t8 C& x% otvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末 ... 1大匙
9 n. a4 g' u* Z奇異果片 ... 6片
& l) Q$ K2 H [. N$ ^柳橙片 ... 6片9 Z$ W1 r! D& a* I3 O
# K, c) F% I* c& o) Y- ^ 公仔箱論壇; N8 s; M; I6 c
* J, q. X c# q6 O1 d& R+ w
8 M& y8 u/ `3 w& |4 l作法步驟：
, S; b6 w2 o" ?# u2 r: B5 x& ?- `! \5.39.217.77:8898烤箱先預熱到190度tvb now,tvbnow,bttvb: W" ]2 v/ U$ b5 R) p4 \5 A
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
, v/ y w0 T/ X1 l' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱先預熱到220度。
4 |( ^, e$ Y/ B- D$ n8 |% h1 n: X5.39.217.77:8898烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
; u9 h- J: E8 c6 `tvb now,tvbnow,bttvb以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
- u. t1 p$ F$ g) W6 B- L1 {! ]* o其餘做法與基本夾蛋糕相同。
2 N: r% X6 }3 T7 {+ ttvb now,tvbnow,bttvb* i- j9 e3 \0 @. L9 Q6 X
備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* a% h2 d7 s" K+ \! p h9 b* V' f
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
' o* {/ p: L% W6 p$ _7 ?, Qtvb now,tvbnow,bttvb2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。2 g. p# V9 x8 L' t2 ^
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {: a: [; Y; W3 f6 N
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。公仔箱論壇3 d2 f( m" m. c4 z$ s5 `; U. ~ g
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
! b. D# F% A, J* V& U6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。tvb now,tvbnow,bttvb" C' A& p* V4 t, S0 m
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。公仔箱論壇( H/ E6 y6 g1 I& I
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
M1 C3 U/ N. K: E7 N8 J9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。$ Z/ F' Z( ^. ]8 ?( O
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
- M- F# _/ d$ T8 V6 p; S公仔箱論壇11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
| 
