材料：
$ `3 b7 X( L1 ^/ i/ V; {+ }2 Htvb now,tvbnow,bttvb幼齒檳榔....12粒 5.39.217.77:88989 x9 x; R# l9 k9 s' K) U* J: A
枸杞.............半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N; X! t6 Z8 o9 Y# K' D1 h0 n
豬腸.............半斤
. K6 k* c3 h* N0 O* M) F- i _5.39.217.77:8898排骨.............1斤
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5 y: B0 o. o' X/ o6 N- htvb now,tvbnow,bttvb調味料： tvb now,tvbnow,bttvb. F9 s3 E7 j6 i: L1 J$ L% D
高湯.............6杯 tvb now,tvbnow,bttvb h3 y3 U9 D4 Z% m/ b
鹽.................少許 0 Q" |( c* {: e. o, P
米酒.............2大匙
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$ V, w& A& C+ [# N做法： tvb now,tvbnow,bttvb! M5 N7 |* `/ M# h e
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 5.39.217.77:8898& B' T: [4 _# l% {8 c- _8 ?
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放枸杞，悶煮5分鐘即可
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T: _( z) }# }. B# q* {5 b5.39.217.77:8898吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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