材料: m: Q5 t5 M9 [; n( z, D7 f/ k3 l: r
A: T4 @9 s1 x2 H3 t. Z地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ {$ L6 H6 d' p& R1 k
9 U' G# P1 D1 T2 @- [9 [; t5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% @3 q) i' @9 o+ Y+ j9 L
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鹽 1/4小匙、糖少許。tvb now,tvbnow,bttvb4 d1 F0 x/ m+ `8 W0 ~0 e3 {, S0 I
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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出,趁熱將地瓜壓成泥狀。
5 q, w) ]& e6 f0 Q, \" p. x/ wtvb now,tvbnow,bttvb(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰,將粉糰整型成細長條狀。
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' Z% \4 H* Z$ `: a/ l6 B5.39.217.77:8898(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。
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: u& i4 P! \, z. v, ltvb now,tvbnow,bttvb(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起,隨即撈出。
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8 C9 @+ a! s/ l4 ~(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味,最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |