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材料 tvb now,tvbnow,bttvb, \5 j" ^7 \" Y
五花肉300公克
7 T" k1 ?4 ]7 g. m) h青蒜200公克. o/ X7 g& M. B S% N
鮮味露2茶匙( k2 @- F. s# [8 v+ |- v5 V
糖1/2茶匙
o! ^; p( g4 [3 u+ ]5.39.217.77:8898太白粉1茶匙5.39.217.77:8898 h( {' ^% U: p- b
美極鮮雞晶1茶匙 / }" `4 m8 w, g0 I# L
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做法:
4 O5 C {7 y; X: ^1 `( D( L" L; C 1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。; e+ I0 Y$ f* K: _
2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
/ o x1 g Z' U7 u: V' t- y公仔箱論壇3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。 |
發表於 2007-12-12 11:42 AM
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