返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蠔 皇 三 頭 鮑 魚 扣 鵝 掌

9 M# G( i# c- d/ I

$ o. k1 E" R+ {4 u4 W9 O+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S2 H  z" r, o! B2 u& i5 c5 c
材 料
: G" }6 w; v; O. R+ P& ]: j5.39.217.77:8898鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵
! `! z  e6 [" l6 ?# \% G6 |; T
( C% K$ _6 }$ J# otvb now,tvbnow,bttvb配 料 : 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 s3 ]* P0 h1 W; w6 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ A& S7 }  T/ J2 C: ~9 S: R" h+ P
汁 料 : 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙公仔箱論壇! C* U- ~9 G5 t1 U$ O- _

9 Y$ `+ A& h4 J4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
4 D9 K9 [3 [8 w8 N1 J5.39.217.77:8898
# F7 A( c9 g7 J2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。 - o: O9 d; K! V! Q

6 t, j) H% ~7 t; F% |) ^, ^2. 鵝 掌 去 爪 後 , 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 , 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。
- Q- M6 Z# r: z. e1 k5.39.217.77:8898; _  H0 U5 L+ C3 C
3. 取 出 鮑 魚 , 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 , 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。9 O  Z% s( ~2 f& N3 t* }# ^

! u# @4 f- U! y, R$ N' `貼 士
, ^; j+ R2 q& [$ ztvb now,tvbnow,bttvb) y1 f% J; C% e# b
三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 , 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。
返回列表