[中式食譜] 香片蒸魚

puma8811

材料: 新鮮的魚 ..................   1條
4 o7 l# O- k6 w9 |香
5 _# _" k$ g2 L) V: s8 F片茶葉 ..................  半碗
  M  K+ B1 s+ o5 L" I0 D3 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽及油
3 n: r- t8 Q. s$ a. w. j0 ^....................  各少許5.39.217.77:88985 z8 p8 [4 H* `* x5 V" y
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醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條) e9 ?# K! c1 e# _, s" j: m9 U

9 S6 h, q$ b% L7 S8 C: i獻汁: 公仔箱論壇0 k) S- d) C% g
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製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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2.蒸盤內
* x$ `) P1 C: r6 o6 s5.39.217.77:8898抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚5.39.217.77:88983 |0 x  ~8 C6 ?# E
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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3.魚身上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k- Y$ S: g' i$ a  |/ V; q
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
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身上。
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- a6 j: K7 n6 \4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光5 P$ S; k+ E& h- R+ u% D8 f
彩，即可上桌。