[中式食譜] 香片蒸魚

puma8811

材料: 新鮮的魚 ..................   1條
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片茶葉 ..................  半碗
/ l8 @: y. S! m1 x3 K; B0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及油
2 q5 x1 n+ y7 S) D0 f$ _  g2 Etvb now,tvbnow,bttvb....................  各少許
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2 m; |; d: I. F- Y3 C醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: I4 K2 ^$ ?2 [1 ?, \4 f

9 ^4 Q. E. A" \; R5.39.217.77:8898獻汁:
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製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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9 E( ]0 U6 [; X7 w% @" f7 ?& g6 N公仔箱論壇2.蒸盤內
, m, q0 F% o! \/ a/ q  u7 M4 `( l6 c公仔箱論壇抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚公仔箱論壇0 P( ?! X2 R0 I1 I% n( |  \
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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3.魚身上公仔箱論壇. X! S. W6 V$ W9 _/ ^  M8 b" v
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
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身上。
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
+ m+ P1 w. P  _" B- mtvb now,tvbnow,bttvb彩，即可上桌。