[中式食譜] 四神湯

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菜名: 四神湯
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菜式分類: 湯: n4 ^) n3 H# o9 p, f

0 p) X4 Q0 X* {" [5.39.217.77:8898製法分類: 煲
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" `% \7 m( M. ?; F4 \5 u中/外: 中國菜
+ h' o4 y; U5 s+ y$ f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) z% t: M9 b' y( B

  V7 R, G/ d! \& G' w5.39.217.77:8898材料: a:豬腸1巾，四神料1付，水10杯.
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) o1 f& Y' N9 x; A6 ]醃料/調味: 鹽1/2大匙，味精1小匙，酒2大匙.公仔箱論壇( H4 q4 Q+ [& p( u% G6 i: ^
5.39.217.77:88983 X/ c! `$ Z7 F6 d+ F+ l
獻汁:
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# e) p, o3 f; ?4 ^tvb now,tvbnow,bttvb製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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7 }" O- h" w9 H! x+ \tvb now,tvbnow,bttvb2:將豬
) N0 x0 G" C" z' s; r1 Z腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火5.39.217.77:88982 C; p; n5 q$ Z/ W  X8 L
續煮5.39.217.77:88988 b) I+ ]' C# z8 Y" h
  20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可.

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