9 t& N1 E1 R/ H& _! T; H6 G# rtvb now,tvbnow,bttvb
7 \3 ~( H; t( k- utvb now,tvbnow,bttvb/ p& C r# ]2 x: n/ T
材 料
$ @9 O* j* t8 w7 o8 G) B7 \& C7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去 骨 雞 髀 肉 3 件 、 芝 麻 1 湯 匙 、 鹽 / 黑 椒 / 粟 粉 各 少 許
- [7 X5 g& F5 e8 [2 I8 T公仔箱論壇/ a7 w* o; M* L6 ~' z L( s
調 味 料 ： 豆 瓣 醬 1 湯 匙 、 醬 油 1 湯 匙 、 黑 醋 1 湯 匙 、 黑 糖 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 乾 辣 椒 2 隻 、 水 2 湯 匙
0 F# [4 d2 e/ y7 l+ n5 o5 l; h7 Y! u; I
做 法公仔箱論壇5 }. Y6 {! t% B) P$ `) n# k8 K
9 P4 i, ^( [2 b4 h
7 _- s; c; R1 a. ^7 W0 D6 P3 m公仔箱論壇 5.39.217.77:8898* J. I: Y! n- W% b* z
/ W7 [( u+ h1 r9 \2 a2 w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ K9 j4 Y0 l" g1 j& S
1. 雞 肉 切 件 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 ， 煎 香 盛 起 備 用 。公仔箱論壇) [$ Z0 g( m5 Z z; _! S
$ f( e V: z' |7 y! J) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W, g. d" A7 l
 " A3 K9 h2 x. z( \' l, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" b6 F1 t. \3 ^
! n" ] j' q3 h) [2 X
' i3 r y; j7 Y! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾 辣 椒 切 碎 下 鑊 炒 香 混 合 所 有 調 味 料 ， 下 鍋 一 起 炒 成 醬 汁 。
7 u2 B8 _8 K" b9 [
4 z: E3 K& w" k. s3. 加 入 雞 件 以 粟 粉 水 勾 芡 。 芝 麻 以 白 鑊 烘 香 ， 撒 在 雞 面 。
! q. F* \/ Z" }: n5.39.217.77:88989 d2 y) Y+ V9 i$ O
貼 士) r8 i+ l/ M, Q4 Q
因 雞 肉 已 炒 到 九 成 熟 ， 所 以 落 鑊 加 芡 汁 一 齊 炒 的 時 間 不 可 太 長 ， 否 則 雞 肉 會 變 得 過 熟 冇 咁 滑 。 芝 麻 最 好 係 即 炒 即 用 ， 香 味 發 揮 得 最 好 。 |
發表於 2007-12-1 10:53 AM
| 
