[中式食譜] 炭火鰹魚

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材料：5.39.217.77:88982 r( {% R* I, h3 A3 e' N7 n
(主食材)：鰹魚半尾  f/ X; W) ]9 v6 `
(副食材)：炸好的蒜片10片、西生菜絲1碗、洋蔥絲1碗(放在冰水中)公仔箱論壇$ V3 q" [5 Q/ I4 m& X
(調味料)：醬油300cc、味醂200cc、清酒100cc、香油1小碗、黃芥末2小匙、洋蔥末1碗、白蘭地1小碗、檸檬汁1小碗公仔箱論壇+ ]/ q5 E. [( t' p  R7 w5 i% p6 _6 m
做法：
( h; |* b0 e. y- @* ]. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起炭爐，將鰹魚放置炭爐上，以大火烤約3分鐘後，取下切成魚片，備用。
, `$ i: _0 X9 g$ F; U2.取調理機，倒入醬油、味醂、清酒、洋蔥末、白蘭地、香油、黃芥末打成汁後盛碗，再加入檸檬汁備用。
) J5 S: h3 {3 i  p. L$ D# f0 |公仔箱論壇3.將西生菜絲、烤好的鰹魚片、洋蔥絲依序舖在盤上，再放入蒜片，裝飾成盤即可。