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材料:
0 \8 T5 s6 }* F+ |蒿筍半條、牛腱60克(攪碎)、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R$ m) m2 ~# d6 c* h V# b
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調味:
W; U2 e2 p! q) N5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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做法:
8 T# v6 o# |6 O1. 將蒿筍刨皮、切幼粒,黑水橄欖隔水、切幼粒,紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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3. 起鑊加入少量植物油,爆香蒜蓉,加入蒿筍粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y b5 U9 r( u) i, i5 i g
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4. 加入牛腱肉碎炒開,灒酒,再加甘筍炒勻。5.39.217.77:88981 G2 Z/ F5 c" {
# }8 V5 s! m7 M0 }tvb now,tvbnow,bttvb5. 需要時加入少量清水,加入黑水橄欖粒及紅椒粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ K, `. E% L/ K3 U$ h
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6. 加入?汁及糖調味,最後灑上蔥花即成。
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