材料: - U8 g( c+ y2 k0 S* ~: f
蛋 1 1/4隻
7 z3 [- y! p E- `; {& x1 r6 m5.39.217.77:8898水 80 毫升
# e+ a9 e) X3 l: I, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 15g
3 j# l. P* X+ t# C- m! N麵粉 30g tvb now,tvbnow,bttvb% Z5 z) w5 h$ M1 L2 {6 a% m7 F- e# @
雪糕 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 N$ Z; R1 ?+ M7 i2 c5 U
工具:擠花袋
' q/ d6 Q1 z6 o& J l7 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法: . c9 Q( T4 C# I
[1]將烤爐調至150度預熱. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u# y9 ]( _; F7 o [
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
: r+ Q; V; L" \# F* \9 } K9 ]tvb now,tvbnow,bttvb 篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
9 S( u: O' T9 Q: a* m[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. : l7 T( S2 P8 M+ ^
[4]將(3)的放入擠花袋
( q; _/ F& N2 ]/ d3 C[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. 5.39.217.77:88983 O* X5 M7 g2 f0 I
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). 公仔箱論壇/ ^4 L9 g ^) C g
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. 5.39.217.77:88980 k T* I( f1 J: j
[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |