南瓜糙米炒飯（4人份） tvb now,tvbnow,bttvb, {! k8 [3 C& C3 Z( N5 q' W' s
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南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。
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材料：* j5 T- l- n! x J" w. ^# q6 y
南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量
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% {3 n% Y! h) S* j9 Y. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' U7 m+ X5 A; e! } Z2 @+ j5.39.217.77:88981.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。5.39.217.77:8898" T) d7 n ]6 i9 n* v
2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
5 [4 v9 L B/ Y% K' A* ? I nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。公仔箱論壇, Y( [ E% |% H- ^. f0 i3 w
4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。
1 h; b" W6 p1 i) t9 O; [6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加適量鹽及胡椒調味。5.39.217.77:88984 p5 U; c! }$ D, i o) E
6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
9 E8 ~9 W3 d& C; X" b& p* M% r公仔箱論壇7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。
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, E/ Q8 O' W! ^0 g1 `營養分析（1人份）
- z' L: w4 n) {' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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