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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
) m! M' ^, o7 P) \公仔箱論壇 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
& X$ ]/ C& Q; {7 _tvb now,tvbnow,bttvb 材料：鸭心、鸡菇 公仔箱論壇, v( a# e9 R/ u* Q4 I1 h! L. @( @) Y
配料：葱姜蒜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y. M3 ?% @- |( n- s
调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
, |. _, ~# V. y! S5.39.217.77:8898 步骤：
- `* M' z* k0 S6 e" N! d+ Otvb now,tvbnow,bttvb 1、油热放葱姜蒜爆香。
0 q+ L; x$ [* Y) K# p2 x) d- U 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 公仔箱論壇5 [: W+ X& Q" P( |" d9 `( S
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
/ E5 V% S% j( g5 @- O8 \4 C7 X. r公仔箱論壇 4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。公仔箱論壇# ~# k; K Y0 B) w$ l- W8 i
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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