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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
+ Z& F3 D) n, @& J' Y 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ f% @- h2 A6 N% Q5 G; v5 _
材料：鸭心、鸡菇
/ {" d1 M3 C2 Q" K5 q7 xtvb now,tvbnow,bttvb 配料：葱姜蒜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |1 [7 X' A; c8 c
调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
; N% s7 G8 ~4 d# A! c( T公仔箱論壇 步骤：
1 x6 x( C, ]0 w$ H& @; j1 C5.39.217.77:8898 1、油热放葱姜蒜爆香。
5 j" \( B% ]5 G$ `2 E; d6 u6 V4 ^2 h 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
8 [& s: l+ N; g0 D0 z 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B, X3 R {7 [. I' {
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
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5 h! [6 K. T' D9 }. `/ Q9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S' d$ `2 `' L+ Q
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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