材料：1 u9 v7 x: i; j3 k; h
- }3 n7 K5 d$ b! N: R7 v2 x9 }
旗魚片6片) B- [5 D3 @( L# u
tvb now,tvbnow,bttvb3 V, k @$ f. d+ J x' s+ Q$ `6 z
雞蛋1個公仔箱論壇, a% M% C R6 v' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z! C7 `$ y/ p' p: X* \
白胡椒少許
! B R3 `! ^6 V) O! q
/ }, J( p5 _: E. r6 ?' i 酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% ? @0 p6 Z( D$ J' g' l
3 v2 P! [! o0 J/ itvb now,tvbnow,bttvb 鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 ?; j5 l' R* l* r) o; e5 k: D
tvb now,tvbnow,bttvb" r" l) V5 ?2 _2 N; X ^2 g7 N
地瓜粉少許
9 g; C5 o7 g7 Q. y' B7 C. S& n6 e1 w7 M
醬汁：$ n; B3 t( _+ _0 S
- f2 \2 z% @ v& C" D/ \tvb now,tvbnow,bttvb 番茄醬1湯匙
- |4 ^$ U- D: j- }tvb now,tvbnow,bttvb2 S8 P) p# D+ N- h- I( h
醋1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! B$ y- \" r# s: v
" g$ z4 l- p3 @/ O# {+ C5.39.217.77:8898 糖1湯匙- Q' G A" N" r7 o" s9 C
: H9 T5 p0 n" H" J5.39.217.77:8898作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E9 I. N: X( X+ w6 i
tvb now,tvbnow,bttvb3 O0 V3 _9 E( g4 S4 L0 Z2 u
1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
1 s& S2 F0 q0 n, B) x% x7 r7 w H! h/ B% O, e% q
2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
3 M# _ D% t0 I7 A5 U# K( O o% t1 @# C" v4 X
3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
6 E+ W5 d' Y% V) C' A; H" \tvb now,tvbnow,bttvb
: o1 X5 ]: D1 }5.39.217.77:8898 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
# Z+ o* ?: z5 y( ]9 r1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D; D. U6 [. k# d' }$ y8 A
5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。公仔箱論壇& D5 I) \7 j' Q- U. f3 }" F8 L
2 m% r+ _) b( A2 P& [) ?0 u備注：
9 e8 x- R0 S% S3 p5.39.217.77:8898 A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。tvb now,tvbnow,bttvb k1 q, y. E& h8 v q; f1 P5 P) Q
公仔箱論壇6 X) C4 u+ ~- N8 w* W+ s
B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& v8 V8 K6 v) o
+ z; F/ h$ Q S# k
C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
| 