材料：
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. A3 o% e ^3 s 旗魚片6片
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- n; {/ f' ]. D+ ~2 T% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋1個$ \8 n8 s+ N* L1 O% O ~2 U% `
4 W/ j- L9 Y! R4 e. Ltvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒少許
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$ Y, P0 N( ~1 g7 q& \8 G) F# N 酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N5 N! v ]( `$ J, ~; {
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鹽少許5.39.217.77:8898# x) U( p" F! |0 o# p9 f# _
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地瓜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. @# r8 _# s4 W& U! p
O# M/ l9 ]# b- G$ C& j公仔箱論壇 醬汁：
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, V4 Y- }! v, g) g4 d& Wtvb now,tvbnow,bttvb 番茄醬1湯匙
" W3 G8 n2 r: Q& Y$ o: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r& k; H* _' R9 D U8 R 醋1湯匙
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+ F7 b; C, d+ F$ U1 Ktvb now,tvbnow,bttvb 糖1湯匙
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作法：
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。5.39.217.77:88980 {6 s4 Z+ Q2 U1 X& z. z
6 G+ y! h2 ~' `# M5.39.217.77:8898 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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$ e3 _& O8 M) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z6 Y. m s& Z1 V' t4 D
6 y% S5 s) k( c公仔箱論壇 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e' e2 S/ J$ m& _5 n8 w( P
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5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。5.39.217.77:88989 }7 o# o: ~# X; ]
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備注：tvb now,tvbnow,bttvb% u) Q; d$ {* i, F" Q. J
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
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9 [% X: e6 f* N! t5 n5.39.217.77:8898 B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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2 H. G" f0 U. E* u公仔箱論壇 C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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