韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。公仔箱論壇1 f0 C% n/ N* W: ~

& d3 P- P  }5 C$ g  @; O% R$ P/ e, ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G9 }7 ]( N1 T; ]4 H( v4 d
做法：5.39.217.77:8898! z4 h, B& l$ i/ o
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。tvb now,tvbnow,bttvb& x0 I# m- m0 ~4 `: m9 Z
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ ?: e$ [6 E: k" c+ K
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q2 W! P7 W# k- I
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
# t$ X, B& n' ]* w* o, {# K! `公仔箱論壇5.最後加入調好的辣味料拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: x$ g* N' |, D1 b6 h- p
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+ j; L- M8 Y* J6 @) c公仔箱論壇TIPS 美味小秘訣：
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+ b1 N  Z( }. [* J- Z. P' @* i8 J8 q5.39.217.77:8898處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。