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! Q0 s0 E9 o5 ^ j2 M5 |. jtvb now,tvbnow,bttvb材 料
9 O F- ^% b2 D, S$ h公仔箱論壇極 黑 豬 扒 150 克 、 比 目 魚 柳 80 克 、 威 化 紙 1 張 、 天 使 麵 20 克 、 野 莓 汁 60 毫 升 、 砵 酒 40 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 少 許 、 藍 莓 適 量 * H; D0 t* ^' Y" V& v
. f$ `* ]9 `. I* D0 P+ }6 d5.39.217.77:8898做 法9 r3 E2 T' N3 a/ k- z8 e9 B. g
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% U; t0 D+ U# Z; P. p1 l( ?: M# `5.39.217.77:88981. 先 將 比 目 魚 煎 至 半 生 熟 ， 包 上 威 化 紙 ， 再 捲 上 已 烚 腍 的 天 使 麵 。
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2 y7 {: M0 ^+ I3 X- D5.39.217.77:88982. 豬 扒 撒 上 鹽 及 胡 椒 粉 ， 以 猛 火 煎 至 8 成 熟 上 碟 。
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9 k/ x$ W4 Q7 V2 q3. 燒 熱 橄 欖 油 ， 下 野 莓 汁 及 砵 酒 煮 至 稠 身 ， 淋 上 豬 扒 ， 放 上 藍 莓 點 綴 即 可 。 公仔箱論壇9 T" V9 r( v" I+ |+ i' Q* g
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, i0 X7 h2 I* x K3 w. X( C7 A% v; [公仔箱論壇天 使 麵 烚 至 7 成 熟 便 可 ， 否 則 會 很 容 易 斷 開 。
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發表於 2007-12-14 11:23 AM
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