【材 料】 公仔箱論壇3 |1 b/ m6 X8 r8 h, t
鰻魚 1/2尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v/ b/ x( M+ c
蒜仁 80公克 公仔箱論壇& o9 h9 ^4 |1 ?8 M0 Y) ^! o* P
薑片 10公克 2 _* }% Z3 r! q+ |1 v& }) ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 A+ j2 a# M% Q
鹽 1/2茶匙
. w* c+ c3 D: Ktvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/4茶匙
/ N3 ?$ n1 r& A- Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙 5.39.217.77:8898" a/ h+ Q# \% i1 E3 _! P0 w' G
水 800cc + p( H/ w* ^ ~, |" O0 s
【做 法】 ! K) S- E5 O# h8 ?( ^" R
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k* ?2 }' R; ]1 R9 ~1 B
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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1 ^ O5 U* ]3 U: j3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 . Q3 ^ Y1 f5 f+ J, q2 v0 V9 w+ N! k
【備 註】 公仔箱論壇: w, X3 t* W! ^$ ?' J! z7 C. @
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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