【材 料】 ; l) O2 a9 L5 h! e* |
旗魚肉 50公克 公仔箱論壇+ u* j" P. e& l) ?4 J. W
雞蛋 2顆 公仔箱論壇9 b5 Y, m2 _; u
胡蘿蔔 20公克 . q/ M) Y/ L9 X
青豆仁 10公克
3 d3 p0 Y$ m# v6 n+ k公仔箱論壇【調味料】
" A6 i' d- ?6 u公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
: v! O9 J7 F( e8 L2 H# z; _: X) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1/4茶匙
% R7 l3 p% @9 o) C' n. P* C米酒 1/2茶匙 + m0 u$ t& t4 E0 q% r7 q( {# [
水 2大匙 5.39.217.77:88982 Z; s. C/ l2 F& y4 r5 a" J
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- N* ~6 e9 g6 C$ k8 Y4 H
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb, S- e2 k, \+ L- D
公仔箱論壇8 Z# \$ q `/ ?- d- O @; v
3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb, e1 D D# Q# R" h/ G; O
% }/ T" U* b, f m' e4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 - b$ y' {. E: f$ R
【備 註】
1 P8 u; H2 P4 |+ B& v' t8 c外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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