【材 料】 公仔箱論壇1 C; y8 Q" R2 Z# J, E$ ]- g
旗魚肉 50公克 - u2 s4 J; B1 F6 G
雞蛋 2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" ]% X. B# p) N
胡蘿蔔 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' F# c. n& B" {+ o* T4 m4 @* `/ A
青豆仁 10公克 ; E) R% Z& x0 u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' }9 g! x; W, I+ `6 e3 U
鹽 1/4茶匙
9 G8 Z! K# {9 q# {9 A細糖 1/4茶匙 5 M5 f; K1 |$ S; g7 {7 _3 o8 }
米酒 1/2茶匙
" ~, h0 ~( q, F z/ U, s水 2大匙
" i2 P3 `1 x; c% w0 x# l' G【做 法】 公仔箱論壇8 C$ q" i4 Y/ |$ B, S
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。5.39.217.77:8898* I: A0 V. l B$ } @5 f6 y
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w% d+ f4 Y1 @3 n4 p& q3 W! M
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A7 Z9 Y* C- |( J8 g
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb3 _+ k8 N2 y1 H) O* ]
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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