材料 :(4人份)
8 |7 d( \/ R/ G( g6 g雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]- o* g) \, X0 U% {4 P8 h
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煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k0 b! p& u K9 \3 ? b
% M! @3 ^! j; L+ _0 z公仔箱論壇冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
' b% M1 ]. E7 g! r: o; r MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F: N f! Q$ V) n' g蔥 2 棵 [切段]
6 M& _' S) M# M i5 r5.39.217.77:8898! ]2 V1 c. v _
蒜蓉 12 湯匙
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3 b% o& S+ X2 l公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]
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) ~" r0 C9 h/ d0 B公仔箱論壇生菜 伴吃用 5.39.217.77:8898& y2 Q$ e! J |, r2 @
2 R9 {- k3 P2 l% W5.39.217.77:8898 . J) X2 D% N/ x2 k: i% R6 A
醃料：1 t v& y! a; w( U9 l) D
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
3 c0 J& V' o: ]9 h( y' D5.39.217.77:8898舊莊特級蠔油 2 湯匙# g _; d# M( y% F m
9 c' N' e' M0 N( r7 G: d1 b水 250 毫升 [1 杯]
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" Y( M( a2 I+ h4 h. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙
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糖 1 茶匙7 t/ l5 T% o4 ~, L7 P" Q- c9 N
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做法 ：
7 a; f: v+ J* j0 a. D1. 雞翼與醃料拌勻。公仔箱論壇" h) U5 o/ Q9 A/ p- j1 Y3 I
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。! j. X2 m' C$ H' {/ w2 {6 d% c
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇# g0 z+ V. Z& R! B. x( h* @3 g
4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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