材料: 低筋麵粉120克 泡打粉2/3小匙 甜巧克力80克 胡桃50克
8 c/ R. n/ z% \奶油70克 紅糖70克 蛋2個 香草粉1/4小匙(或香草精) 5 w6 f- V' _. y+ h0 X1 C
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作法: 5.39.217.77:88985 e* I2 \9 {$ V
( g* t. u$ S7 B% k+ l/ l巧克力隔水加熱融化 a j9 f0 X+ Z6 p" w% S# T
室溫軟化奶油,加糖打發,再加蛋打發
$ X u' M# \* r/ C拌入(1)及麵粉、泡打粉、糖、香草粉
9 T4 ?7 ~3 {" r# E0 F, i4 S; {5.39.217.77:8898倒入切碎的胡桃拌勻 , {5 j0 I j3 Y
方形烤盤上鋪烤紙或抹油,將材料倒入抹平以180℃烤30分鐘。吃時切成小塊食用 |