材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、0 s, W8 _4 x1 a% C
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2)：起司粉少許
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0 [5 F: r* ^, k) s1 S/ B/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
0 r5 Q( a- d! g: c6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E2 o) f1 X& M& Z9 _1 b, P
2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)tvb now,tvbnow,bttvb9 O0 p! Q( `$ l0 _5 L$ p2 m
( T! b, ~8 h0 H3 z5 y3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% B7 N: G9 M5 S+ a+ J
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q) D# z1 m e
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤5.39.217.77:8898% ?# R7 B1 m! {# |/ \7 o/ E/ j
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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