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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、) R0 a* a  u3 S# d; P+ n7 O- Z
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)tvb now,tvbnow,bttvb: E4 q' J' r* J8 V" ^: i
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調味料(2):起司粉少許5.39.217.77:8898- |9 N3 K. c7 g* G, c6 O; y3 R; }

+ B. W# B# A7 l3 }; Q! o& @$ W2 H- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用
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8 w, `9 f) p5 a; F/ M# p2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)tvb now,tvbnow,bttvb2 h; W) {; L* E$ S
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3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)5 w. C  g2 \8 R/ K. r; y* Z4 {6 F

) Y! b7 n& r; p7 c  ]2 `2 f5 etvb now,tvbnow,bttvb4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)
7 A6 d1 R# O+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @& w3 C, y3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤tvb now,tvbnow,bttvb* F+ V# w! [0 _2 v! c. q- B9 U

% {+ h# @4 N! o. J9 }: i- E# I6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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