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[中式食譜] [冬日暖之選煲仔篇]瑤柱蝦乾煲仔飯

份量
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材 料: 5.39.217.77:88989 N; D, Z' ]! i& c/ P: `, s
主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片8 o( O6 C2 Z6 W! L
調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量5.39.217.77:8898% d: X( m! y, T* h- N
拌飯料:蔥油、醬油適量
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6 U1 z( |& }( g0 p做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ i1 H% }8 C3 ~& _: ^
1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。  公仔箱論壇1 K- ~3 N% z( O' h# X- |
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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( j2 E- X$ n  E$ c$ v# m- e4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。
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蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb( a6 w* d) x, d& _

5 s% |5 }0 ^! a8 d6 W& I; e3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。
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