材料： (4人份)
8 Y2 z0 ^5 r6 K+ S$ J! [5.39.217.77:8898金針 20 克公仔箱論壇/ P, i5 m$ ?' R6 p5 u% D
雲耳 20 克5.39.217.77:8898" Z8 O4 ^# Q$ D: s7 A
紅棗 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i4 H+ M$ e2 x2 Z
鮮鮑魚菇 350 克tvb now,tvbnow,bttvb! n" ^/ H ~! m- k o1 O
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調味：
8 K% s, ^$ `# Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油2茶匙/ ?6 \7 _3 C! c2 o* r
油少許
9 ]8 P) ~: m8 d: V' A7 d5 W5 utvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙公仔箱論壇! O* Z: |& G3 e4 Q6 f; F; l
糖2茶匙 ; r; v; ~0 o& S- v. ^ k
公仔箱論壇4 O: y( ^3 G1 u0 Z' X: ^5 ]
做法：
9 r1 o2 e: ?7 R+ `1 v1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；tvb now,tvbnow,bttvb7 u. @ ~, c9 s3 m$ l
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；
0 j8 x/ M4 Q" G0 X$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
6 U' Z5 U# H# u1 e$ J$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q4 u1 D0 i: Y: D2 }小貼士：
/ ]9 }% O2 N7 B5 c ?2 E+ Q1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
8 F+ y J) J+ r" `: ^( Q; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味 |
發表於 2007-12-4 10:33 AM
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