紅豆茸材料：
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紅豆320g
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牛油2湯匙$ u g! V4 G3 V4 L2 r
奶粉1湯匙5.39.217.77:8898- B q& h: \1 ]1 H9 I% n' J$ {
糯米粉1茶匙
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草餅皮材料：公仔箱論壇9 r5 d. G4 p9 v1 P5 B. P2 I
w( o1 e" C/ D2 V6 `5.39.217.77:8898糯米粉140g
& Y: i3 t) e% E: Z9 I9 p6 h公仔箱論壇粟粉60g
7 n* p. X) Q8 j7 q& V. Y糖霜80gtvb now,tvbnow,bttvb9 X4 D! @; A* ^& d6 K8 H
水250ml! P d( o. P& P/ H
艾草粉2湯匙# ^( M- ~* B/ o
片粟粉適量' g% @& _# ]6 @- n# k8 f2 j
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& e8 b9 A6 ?* } S1 W% r5.39.217.77:8898紅豆茸做法 :
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( I; @0 m' \+ `% v- a9 }. P9 F/ x1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
. l% |1 ?, {. }3 ?9 K) i( o2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；; c, J* Q) K+ N* E
3. 加入牛油，拌勻；4 X4 s H5 ]( I; L" D. M% Y
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
. h4 ~" X) `: W7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 紅豆茸待涼，分成20份。
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1 P( [. S* ~, e1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J- l$ V# @/ G( }( ^
草餅皮做法 :5.39.217.77:8898+ v7 {# t) Z% ~% x5 q8 u3 Q* R6 |
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；6 p5 W! p4 I: d3 @ L
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
: X: c- n w: O7 A" p- u! R) n; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。5.39.217.77:88987 `7 y& P6 J1 v( H4 S* }
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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