紅豆茸材料：
) ?, R a9 d4 L: c公仔箱論壇6 C# k- l7 Q" d8 w, |) F5 N+ C
紅豆320g
7 B9 s2 [$ `+ \6 {4 [# ptvb now,tvbnow,bttvb糖5湯匙
& N$ X" n4 }3 s& W0 H: F7 e1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2湯匙
4 \5 h+ I9 {7 }tvb now,tvbnow,bttvb奶粉1湯匙5.39.217.77:8898; Z. [' U& o8 l% ^! t
糯米粉1茶匙- \( c" n- d/ h
, F2 ?3 M& N R' m/ \! `. I
公仔箱論壇5 f4 i, P2 C0 U$ z$ a
草餅皮材料：
! ]) ^! i" d7 @9 Y5 |9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4 w1 j; P2 F/ T7 ~
糯米粉140g5.39.217.77:8898& Q, o7 I3 B0 p
粟粉60g
2 q% T2 D+ N2 x! a0 K q7 a公仔箱論壇糖霜80gtvb now,tvbnow,bttvb# q5 L$ A+ z4 ]. C
水250ml
% C' s4 i8 }8 b; @$ |( h艾草粉2湯匙
C/ ]$ \7 \' J+ G# G; ~! n" Ktvb now,tvbnow,bttvb片粟粉適量# j' q1 O9 C! a1 y8 k
# J, ~0 b4 n g8 j3 _/ c
1 o: ]0 Q: {0 z% K紅豆茸做法 :
/ X: q. o1 ?, j/ b7 K' p# h3 q' K1 o+ t: T1 I
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
: O! ?* O& E6 d) H+ h! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；公仔箱論壇2 x3 m( }8 |' ?: o& ^
3. 加入牛油，拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb6 K2 Y o* W$ P/ k
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；5.39.217.77:8898- W! y& z: g$ [) a6 s! c, }. N
5. 紅豆茸待涼，分成20份。
1 }8 Z- n7 J" {# Ltvb now,tvbnow,bttvb; I' Q" J& ^; E! h/ R0 T
! w% l/ A6 @. X, v) L" f& m
草餅皮做法 :
V0 ?3 W4 d2 V J+ ^, W公仔箱論壇
9 l7 p2 T# y( t( A4 y( ?, O% L1. 將片粟粉用餅碗盛起；! }9 N: I; r1 }2 Y
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）5.39.217.77:8898) ~2 m2 @( t$ G: K
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
8 h& Z! \, j3 P( K& i |
發表於 2007-12-4 10:24 AM
| 
