[西式食譜] 香橙豬扒

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材料：! }3 V& h  {5 B5 G$ h4 `- a& q
豬扒400克(10兩)
9 |. Y% U0 U" g' B) B6 f橙2個 tvb now,tvbnow,bttvb/ m9 ~% j# C  x8 y
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調味：
, z+ Q( u/ b5 f, r* A+ A& C鹽1/2茶匙5.39.217.77:8898- v  o" I# r! U+ @3 R& q! ?
生抽1湯匙
- M( y6 H" }* f& E4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; q( I8 N8 M- x. S) y
酒1茶匙公仔箱論壇$ G0 Z1 v* s6 @% y7 R. [0 E2 {, d6 k
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v7 g' h5 R0 o1 R! f! T; Y
蛋汁2湯匙
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獻汁：
# X. W: z  F2 V: D7 Ptvb now,tvbnow,bttvb橙汁3/4杯5.39.217.77:88982 J8 [* A! _" f) u# ]4 r/ |# w. g& o- m
醋1-1/2湯匙
7 S6 f/ f2 m: f  j糖3湯匙
. _8 G% J9 R& X# V, |  v% _tvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
$ m$ h( X7 g# ]$ [tvb now,tvbnow,bttvb橙皮絲數條
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做法：
+ r( B5 U& R% U; y公仔箱論壇豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；) j' t0 m. L' |  C4 g
橙皮切絲，橙榨汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H) C$ H% C( \
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；公仔箱論壇4 ?* F# m  M7 b7 W
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。